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小型超高溫殺菌機維護保養(yǎng)分析

更新時間:2022-10-27   點擊次數(shù):863次
   小型超高溫殺菌機適用產(chǎn)品:牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
 
  這些使用常溫包裝的長保質(zhì)期產(chǎn)品,往往需要進行超高溫(UHT)處理,然后無菌包裝到紙包裝中,而不是熱灌裝到塑料杯中。 但是暴露在高溫下可能會觸發(fā)使產(chǎn)品降解的化學(xué)和氧化反應(yīng),加熱產(chǎn)生的熱負(fù)荷往往會對涂抹型奶酪的質(zhì)地、顏色和味道產(chǎn)生一定的影響。對于這些美食,必須盡快實現(xiàn)商業(yè)無菌,從而大限度地減少產(chǎn)品的總熱負(fù)荷。在保證殺菌效果的同時,又要避免影響食物口感,這對制造商們提出了更高的要求。
 
  配置觸摸屏、PLC程序控制,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映,操作簡便、靈活,具備CIP清洗功能,回流閥動作高溫報警,低溫回流(自動) 。
 
  維護保養(yǎng)如下:
 
  1、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門。
 
  2、發(fā)現(xiàn)閥門損壞應(yīng)及時更換。
 
  3、當(dāng)長期不用時,應(yīng)清洗干凈管路,并把積料積水放盡,以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水)。
 
  4、定期清洗各水箱,以免影響噴嘴噴淋效果。
 
  5、定期更換各減速機機油。
 
  6、各減速機、水泵維護保養(yǎng)按其說明書。
 
  小型超高溫殺菌機具有在線CIP、SIP功能,CIP流量1000升/小時
 
  電腦直接控制主機,實現(xiàn)軟件數(shù)據(jù)實時記錄和下載,實驗數(shù)據(jù)*保存
 
  可以選配在線均質(zhì)和無菌充填,*模擬工業(yè)化生產(chǎn)
 
  本小型超高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映,操作簡便、靈活。
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